FÜR ALLE DIE GUTES FLEISCH LIEBEN UND GENIESSEN.
SO WIE WIR.

Eine Metzgerei mit Herz in der Innenstadt von Borghorst – wo Balkantradition auf europäische Vielfalt trifft.

Drei rohe Lammfilets auf grauer Schieferplatte, bestreut mit Rosmarin, grobem Salz und Pfeffer

FÜR ALLE DIE GUTES FLEISCH LIEBEN UND GENIESSEN.
SO WIE WIR.

Eine Metzgerei mit Herz in der Innenstadt von Borghorst – wo Balkantradition auf europäische Vielfalt trifft.

Ein Teller mit Messer und Gabel als Symbol für den Mittagstisch

Unser Mittagstisch

Unser Mittagstisch

Jeden Tag

Gulasch mit Nudeln – 9 €
Gurmanska pljeskavica im Brötchen – 7 €
Cevapcici im Brötchen / 1 Cevapcici – 1 €
Pjeskavica im Brötchen – 5€
Gebratene Hähnchenkeule ohne Knochen, auch 1/2 Portion – 10 €/5 €
Gebratene Grillwürstchen, auch 1/2 Portion – 10 €/5 €
Gebratenes Hühnerfilet, auch 1/2 Portion – 10 €/5 €

Dienstag
gefüllte Paprika – 8,00 €

Mittwoch
Bohneneintopf – 8,00 €

Donnerstag
Kalb gebraten mit Kartoffeln – 10,00 €

Freitag
Musaka – 8,00 €

Cevapcici

Fünf rohe Cevapcici aus feinem Rinderhack auf einem Teller

Aus feinem Rinderhack – saftig, würzig, einzigartig. Perfekt zum Braten, Grillen und einfach Genießen.

Rinderfilet

Zwei rohe Rinderfilets auf einer dunklen Schieferplatte

Zart, aromatisch und von höchster Qualität – ob kurz angebraten oder edel zubereitet: immer ein Highlight.

Lammfilet

Vier rohe Lammfilets auf einem grauen Teller

Fein, mild und butterzart – unser Lammfilet überzeugt mit Charakter und Eleganz. Ideal für alle, die etwas Besonderes auf den Teller bringen möchten.

Wer wir sind?

Ganz einfach: Menschen mit Geschmack. Wir lieben gutes Fleisch, ehrliches Handwerk und Tradition mit Herz. Lerne uns und unsere Geschichte kennen – vom Balkan ins Münsterland.

Keine halben Sachen. Nur ganz viel Geschmack.

Von würzigen Cevapcici bis zartem Dry Aged Steak: Entdecke, was bei uns auf den Grill – und auf den Teller – kommt.